El Restaurante Cohíba se encuentra en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de Trinidad, Patrimonio Cultural de la Humanidad de conjunto con el Valle de los Ingenios. Está decorado al estilo taberna en un entorno colonial muy cerca de la escalinata, con servicio a la carta de la cocina internacional. En el Restaurante Cohíba podrá disfrutar de una oferta gastronómica de excelente calidad compuesta por diferentes carnes elaboradas al gusto del cliente y la especialidad de la casa que es la Langosta Cohíba que se elabora flameada con whisky. Podrá disfrutar de una buena música grabada y presentaciones en vivo, posee servicio de buffet, área para fumadores, reservación de salón, carta de vinos, servicio de comida para llevar y desayuno.
Con un costo aproximado por persona de entre $ 8.00 CUC a $ 14.00 CUC o su equivalente en Moneda Nacional, Euro y USD, el Restaurante Cohíba abre sus puertas todos los días desde las 9:00 a.m., hasta la 1:00 a.m. Muy cerca de interesantes atractivos culturales, recreativos y turísticos como son la Iglesia de la Santísima Trinidad, la Casa de la Música, la Plaza Mayor, los museos Romántico, de Arquitectura y Arqueológico, la Galería de Arte Amelia Peláez entre otros.
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