El Restaurante El Alba es un agradable espacio decorado en sus paredes con caricaturas de los artistas plásticos de la localidad, está situado a unos pasos del Parque Central en el Centro Histórico de la Ciudad de Santa Clara. Ofrece servicio a la carta de la cocina cubana al carbón de excelente calidad.
En el Restaurante El Alba podrá disfrutar de su servicio personalizado y una muy buena comida tradicional cubana acompañado de muy buena música donde la especialidad de la casa es el Cerdo asado al Alba, elaborado con pierna de cerdo asada al carbón con mojo criollo y grillada a la plancha. Cuenta además con servicio buffet, espacio climatizado, reservación de salón y servicio de comida para llevar. Lugar muy agradable para pasarla bien en compañía de amigos y familiares.
Con un costo aproximado por persona de $ 7.00 CUC o su equivalente en Moneda Nacional, Euro y USD, el Restaurante El Alba abre sus puertas todos los días desde las 11:30 a.m., hasta las 10:30 p.m.
Muy cerca se encuentran interesantes propuestas culturales, recreativas y turísticas como son el Teatro La Caridad, el Parque Leoncio Vidal, el Centro Cultural El Mejunje, el Café Literario, la Catedral, el Mausoleo y Plaza Ernesto Che Guevara, los hoteles América y Santa Clara Libre, un poco más alejado el Monumento del Descarrilamiento del Tren Blindado en la Loma del Capiro.
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